ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่โถ จังหวัดเชียงใหม่

ดินแดนทะเลภูเขา ชนเผ่าวิถีเกษตร อร่อยลิ้มผัก 10 ชนิด “ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่โถ” ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่โถ ที่โดดเด่นในเรื่องของวิวทิวทัศน์ที่สวยงาม มีแปลงผักที่ตั้งอยู่ท่ามกลางทิวเขาหลากหลายชนิด มาที่นี่จะได้ลิ้มรสผักสดสุดเลิศ ได้เวลาออกเดินทางไปค้นหา ดินแดนแห่งสีเขียว เพื่อเก็บบันทึกไว้ในเรื่องราวแห่งรอยยิ้มอีกครั้ง

หากถามว่าเที่ยวในฤดูใดสวยงามที่สุด ฉันตอบทันทีว่า หน้าฝน  สวยที่สุด  เส้นทางไปยังโครงการหลวงแม่โถนั้น  ขึ้นชื่อว่างดงามที่สุดอีกเส้นทางหนึ่ง ได้เห็นวิวของภูเขาผักและต้นไม้มีเขียวขจี  เรียงรายกันสลับซับซ้อน  ฉันเริ่มลดกระจกรถลง  เพื่อให้ความบริสุทธิ์สดชื่นของธรรมชาติ  พัดผ่านเข้ามาสัมผัสตัวเราได้แบบเต็มที่

หลายคนอาจคิดว่า ไปเที่ยวภูเขาที่ไหนก็เห็นวิวแบบนี้ได้ อาจจะใช่แต่ไม่ทั้งหมด เพราะวิวทิวเขาที่แม่โถนั้น มีให้เห็นตลอดทาง  เป็นวิวของผืนผักสีเขียวที่ปกคลุมเป็นลวดลายงดงามตา  ฉันและเพื่อนร่วมทางลงจากรถแวะถ่ายภาพยังจุดชมวิวระหว่างทางมองเห็นสะดุดตามาแต่ไกล  พืชผักที่ปลูกอยู่ในแปลงที่เห็นลดหลั่นเป็นขั้นบันได คือ มะเขือเทศที่ในเวลานี้ผลยังสีเขียวอยู่  แซมด้วยแปลงกะหล่ำปลีที่ลูกสลับกับผืนหญ้าเขียว ที่แม่โถ ถือว่าเป็นแหล่งปลูกกะหล่ำปลีที่ใหญ่อีกแห่งหนึ่ง และเป็นแปลงที่เน้นการปลูกแบบลดใช้สารเคมี ธรรมชาติดีๆ แบบนี้ไม่มีขาย   ถ้าอยากเห็น ต้องมาสัมผัสด้วยตัวเอง วิวสวย ตื่นตาตื่นใจ ท่ามกลางภูเขาผักหันมองไปอีกมุม เห็นที่ตั้งของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่โถ  ตั้งอยู่บนยอดสูงสุดอยู่ไม่ไกล